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白堃元:只为茶香满青山
2019-04-04 2018美高梅app下载APP

白堃元(右)在指导茶农。 资料图片  最近,得知四川广元市阴雨不断,家住浙江杭州市的白堃元坐不住了,他火急火燎地订票去广元:雨水太多,茶叶品质就要打折扣。 我要去看看茶树。

75岁的研究员白堃元,早已从中国农科院茶研所退休,但自从与广元结缘,他的心便牢牢地系在了这片土地上。

  1997年,白堃元随浙江帮扶西部的考察团来到广元。

那时的广元,山多地少、土地贫瘠,许多农民穿着洗得发白的破夹克和解放鞋,住着低矮潮湿、四面透风的土坯房。 全市有4万亩茶园,但品质太低,卖不上价,茶农年人均增收不过数十元。

白堃元回忆,不少茶农摇着头告诉他,种茶没前途,不如外出打工。

山区条件艰苦,你都快退休了,为何要受这份罪?也有同事劝他,别再折腾了。   广元发展有好资源,那里种茶有前途,而且能种出名优茶!在白堃元看来,广元山高雾多,积温较低,广元以茶兴农的构想肯定能实现!于是,他主动申请参加对口广元的帮扶。   从此,短则两三月,长则大半年,白堃元每年都会在广元住上一阵子,在各乡镇的茶园、茶农之间来回奔波,指导种茶技术。

种茶要有品质意识,品质好了就能打响品牌。

他常苦口婆心地劝导茶农:不要急着挣钱,先打牢技术,掌握了技术才能种出高品质茶叶。

  1999年,白堃元退休了,患有糖尿病和心脏早搏的他,却向单位提出申请,继续对广元对口帮扶:党员干事不分老中青,让我回山区把茶树种好!就这样,他成了只拿退休工资的编外指导。

  在广元,白堃元住的是简陋的县农业局招待所,艰苦的条件从未让白堃元皱过眉头,令他发愁的,是茶农们小农模式下的种茶制茶方式。 茶园的杂草长得比茶树还高,炒茶用的竟然是炒饭的锅!这肯定不行,必须改变粗放型生产方式!白堃元心想。

  于是,白堃元在山区开办免费的培训班,并自掏腰包为茶农印制培训材料。 此外,他还找来东部沿海地区现代化茶园的图文资料,大量印制分发给广元的茶农们学习借鉴。

原来,炒茶还可以靠机器!外省先进的生产工艺让茶农们啧啧称奇,白堃元的培训班座无虚席。   在他的推动下,广元以企业和专合社为载体,推广茶叶机采、机剪和机耕等标准化流程,新的品种和工艺被源源不断引入,茶叶工业化生产规模不断提高。

以前扛着口袋到处卖茶,每斤8元却无人问津,现在还没采摘,收购的人已经上门,每斤卖到200多元。 旺苍县木门镇茶农谭波告诉记者,在白堃元的帮助下,他现在已经完全成了行家里手。   功夫不负有心人,以茶兴农终于在广元成为现实:全市茶园面积达40万亩,名优茶年产量超过6700吨,占总产量的80%,产值20亿元以上,茶农户均增收超过3000元,多个本地品种成为国家地理标志保护产品。   富起来的茶农们将自家炒制的最嫩最鲜的茶叶送给白堃元,却被他谢绝,有茶企高薪聘请他做技术顾问,他推辞说:我要常去照管广元那边的茶树,怕没时间做顾问。 也许,只有满山的茶香,才是他的最爱吧。

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